Десерты, сладкое
Рецепт: торт "мишка" Инградиенты: Тесто: 3-3,5 стакана муки; 1 стакан сметаны; 1 стакан сахара; 1,5 стол. ложки какао-порошка; 1 чайн. ложка пищевой соды; 1 стол. ложка уксуса. Крем: 1 стакан жирной сметаны; 3/4 стак. сахара; ванилин. Глазурь: 6 стол. ложки сахара; 2 стол. ложка молока; 100 г сливочного масла; 4 стол. ложки какао. Как готовить: Из всех компонентов замесить тесто (соду погасить уксусом) и разделить его на две равные части. В одну половину добавить какао-порошок и хорошо перемешать. Затем каждую из двух частей разделить на 3 части, раскатать их в тонкие лепешки и выпекать на противне 6 коржей одинаковой величины и формы - 3 светлых и 3 темных. Пока коржи остывают, приготовить крем: в охлажденную сметану добавить сахар, ванилин и взбить. Затем уложить коржи друг на друга, чередуя их по цветам и смазывая сверху кремом. Сверху торт покрыть глазурью: сахар, молоко, масло и какао растереть и подогреть до полного растворения сахара. Этот торт надо приготовить за сутки и держать в холодильнике. http://veget.ru  Еще рецепт: шоколадная колбаска |
|
|
|
|
