Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Закавказская

    Рецепт: грецкие орехи с малиной

    Инградиенты: 2 стакана очищенных грецких орехов; 1 стакан сахарной пудры; 2 стакана малины; 4 стакана растительного масла (для фритюра).

    Как готовить: Грецкие орехи очистить от скорлупы, с ядер снять кожу (для этого замочить на 10-15 мин. в горячей воде). Очищенные ядра ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг, пересыпать сахарной пудрой, поджарить во фритюре, вновь откинуть на дуршлаг и охладить. Перед подачей на стол грецкие орехи осторожно смешать с малиной и уложить горкой в вазу или в глубокую тарелку. При желании в блюдо можно добавить 2-3 ложки сиропа или сока. Калорийность 1 порции (150 г) 900 ккал.

    Рецепт:           Индийская кухня: золотой пшеничный пудинг Еще рецепт: золотой пшеничный пудинг

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz