Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: карамель

    Инградиенты: 200 г молока; 60-80 г сахара; 2 яйца; ванилин.

    Как готовить: Яйца взбить с 50 г сахара, добавить ванилин и молоко и взбивать, пока сахар не растворится полностью. Остаток сахара разогреть в чистой сковороде до получения коричневой жидкости. Разлить ее в две чашки, влить в них поровну взбитую смесь и поставить чашки на водяную баню. Когда смесь затвердеет, карамель остудить и подавать в холодном виде.

    Рецепт:           Европейская кухня: желе из вина Еще рецепт: желе из вина

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz