Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: пудинг хлебный с засахаренными фруктами

    Инградиенты: 500 г молока; 500 г мякиша пшеничного хлеба (черствого); 150 г сахара; 3 яйца; 125 г засахаренных фруктов; 60 г сливочного масла; соль.

    Как готовить: Измельчить фрукты, сваренные в сахаре.Вскипятить молоко со 100 г сахара. Взбить яйца, смешать их с горячим молоком. Залить смесью раскрошенный хлеб, добавить фрукты. Растопить в форме остаток сахара, выложить в нее подготовленную смесь и поставить на 1 час в духовку со средним нагревом. Фрукты можно заменить щепоткой ванилина, или лимонной цедрой, или отваренным черносливом без косточек.

    Рецепт:           Европейская кухня: печенье ореховое 2 Еще рецепт: печенье ореховое 2

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz