Десерты, сладкое
Рецепт: клубничные "наполеоны" Инградиенты: Миндаль 1/3 стакана. Миндальное печенье 5-6 шт. Сахарный песок 2 ст. ложки. Слоеное тесто 8 тонких листов. Размягченное сливочное масло 1/3 стакана. Для крема: Жирные сливки 1/3 ст. ложки. Сметана 1 ст. ложка. Сахарная пудра 2 ст. ложки. Клубника 450 г. Ягодный соус по вкусу. Как готовить: В комбайне соедините миндаль, печенье и сахар. Смелите в крошку. На пергамент положите лист теста, смажьте сливочным маслом, посыпьте миндальной крошкой, повторите процедуру с остальным тестом. Вырежьте 16 небольших кружочков. Дно противня выложите пергаментом, смажьте маслом. Разложите кружочки. Выпекайте в разогретой до 200?С духовке 8-12 мин. Остудите. Тем временем взбейте сливки с сахаром в крепкую пену. Введите сметану. Сформируйте 8 "наполеонов". Для этого на слоеный кружочек выложите 1 столовую ложку крема, сверху клубнику и ягодный соус. Накройте другим кружочком, снова выложите крем и пюре, красиво разложите клубнику. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Порции: 8 порций.  Еще рецепт: вишни в карамеликрепкие спелые вишни 1 стакан |
|
|
|
|
