Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: апельсиновый десерт

    Инградиенты: Свежие пряники 350 г. Апельсины 4 шт. Белое вино 150 мл. Сахарная пудра 75 г. Сливки 300 г. Белки 2 шт.

    Как готовить: Раскрошите пряники и выложите в глубокое блюдо. Очистите от кожуры и пленок 3 апельсина, дольки положите в блюдо. Натрите цедру оставшегося апельсина. Выдавите апельсиновый сок. Соедините цедру и сок с белым вином и сахарной пудрой. Помешивайте, пока сахар не растворится. Взбейте сливки и белки, соедините их с винной смесью. Получившейся массой залейте пряники и держите 2 часа на холоде. Перед подачей на стол украсьте свежими ягодами. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 120 мин. Порции: 4 порций.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: запеченные бананы Еще рецепт: запеченные бананы

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz