Кухня: Европейская кухня
Рецепт: банановое "эскимо"
Инградиенты: Деревянные палочки 12 шт. Крупные бананы (очистить и разрезать на 3 части наискосок) 4 шт. Тертый шоколад 1 стакан. Растительное масло 2 столовые ложки. Для украшения: Кокосовые хлопья по вкусу. Измельченный соленый арахис по вкусу. Кусочки ирисок по вкусу. Цветные горошинки по вкусу.
Как готовить: В каждый кусочек банана воткните палочку и выложите бананы на противень, выстланный вощеной бумагой. В кастрюльке с толстым дном растопите шоколад с маслом на слабом огне. Помешивайте, пока шоколад не растает. Украшения разложите в отдельные блюдечки или листочки вощеной бумаги. Берите с противня по одному кусочку банана, и, держа над кастрюлей, поливайте шоколадом, затем обваляйте в украшениях и положите на противень. Поставьте в морозилку на час. Перед подачей на стол дайте постоять 5 мин. Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 65 мин. Порции: 12 порций.
Еще рецепт: рулет с вишней
| |
|