Кухня: Европейская кухня
Рецепт: ананасы и яблоки в карамели
Инградиенты: Ананас 1 шт. Большие яблоки 2 шт. Карамель.
Как готовить: Сварите светлую карамель. Пока она готовится, очистите ананас и порежьте его кружками толщиной 1 см, яблоки в кожуре порежьте кружками толщиной 3 мм. Яблоки и ананас готовьте в сиропе на маленьком огне 15 минут, а потом шумовкой переложите на решетку и дайте стечь соку и карамели. Затем налейте немного этой смеси на каждую дольку и дайте ей затвердеть. Можно подавать с шоколадным мороженым. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин.
Еще рецепт: шоколадный мусс
| |
|