Кухня: Немецкая кухня
Рецепт: фруктовый торт.
Инградиенты: песочное сдобное тесто 3 cт. л. фруктового сиропа 500-750 г любых фруктов 1/4 л фруктовогo сока 8 г желатина
Как готовить: Выпеченное тесто полить фруктовым сиропом, разложить на нем фрукты, фруктовый сок вскипятить, добавить сахар, снять с огня и влить растворенный в небольшом количестве холодной воды желатин. Как только желе начнет застывать, полить им фрукты. Края торта украсить натертым миндалем, взбитыми сливками или кремом. Для приготовления желе можно вскипятить 1/4 л фруктового сока, добавив столовую ложку крахмала. На 4-6 порций.
Еще рецепт: торт с ягодами
| |
|