Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Испанская кухня

    Рецепт: калуа-кофе дон жуан

    Инградиенты: Лимонный сок; коричневый сахар; 0,75 части темного рома; 1 часть калуа; горячий кофе; сливки; тертый шоколад.

    Как готовить: Обмазав края широкого бокала лимонным соком, обсыпьте их коричневым (нерафинированным) сахаром. Налейте в бокал ром и подожгите его, вращая бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Добавьте калуа. Долейте в бокал кофе. Осторожно налейте по ручке чайной ложки сливки, так, чтобы они оставались на поверхности коктейля. Посыпьте шоколадом.

    Рецепт:           Русская кухня: московский мул Еще рецепт: московский мул

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz