Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Голландская кухня

    Рецепт: яблоки запеченные

    Инградиенты: 4 яблока кислых сортов, 4 столовых ложки сахара, чайная ложка корицы, 100 г изюма, 4 мягких безе или 2 столовых ложки красного джема, горячая вода.

    Как готовить: Разогрейте духовой шкаф до средней температуры. Вымойте яблоки, очистите и вырежьте из них сердцевины. Положите их отверстием вверх на жаростойкую тарелку, смазав ее предварительно маслом. Перемешайте замоченный изюм с корицей и сахаром и заполните этой смесью пустоты в яблоках. Налейте на дно тарелки немного горячей воды.Печь яблоки в духовке надо не меньше 10 минут, пока они не станут мягкими. Облейте яблоки соком, образовавшимся на дне тарелки. Положите сверху безе или немного джема. Очень вкусно с холодным ванильным кремом.

    Рецепт:           Французская кухня: яблоки с кремом безе Еще рецепт: яблоки с кремом безе

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz