Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Татарская кухня

    Рецепт: творожное печенье "эчпочмак"

    Инградиенты: 200 г творога, 200 г масла сливочного, 400 г муки, 0,5 ч. ложки соды, 100 г сахара.

    Как готовить: Масло сливочное размягчить и растереть с творогом, добавить соду, погашенную уксусом, муку и замесить тесто, из которого сделать небольшие лепешки. Каждую лепешку обмакнуть в сахарный песок и сложить пополам, еще раз обмакнуть и снова сложить пополам, придав форму треугольника. Выпекать в духовке.

    Рецепт:           Татарская кухня: пальчики (бармак) Еще рецепт: пальчики (бармак)

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz