Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Татарская кухня

    Рецепт: жидкий шербет из малины или земляники

    Инградиенты:

    Как готовить: Малину или землянику перебрать, промыть, тщательно размять и, откинув на сито или завернув в марлю, отжать сок. Выжимки залить водой, еще раз размять и снова отжать сок. В полученный сок добавить по вкусу сахарный песок, тщательно перемешать и вскипятить. Шербет поставить на холод. Такой шербет не выдерживает длительного хранения и через 5-6 часов портится. Поэтому охлажденный шербет сразу подавать на стол.

    Рецепт:           Татарская кухня: густой шербет из малины Еще рецепт: густой шербет из малины

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz