Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: сливочный пудинг

    Инградиенты: 200 г сметаны, 4 ст. ложки муки, 4 яйца, 100 г сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, цедра 1 лимона.

    Как готовить: Сметану смешать с мукой, добавить сахар и, помешивая, вскипятить. К остывшей массе добавить желтки, тертую лимонную корку и взбитые белки. Массу выложить в форму, смазанную маслом, и запекать в духовке при умеренном жаре 25-30 мин.

    Рецепт:           Французская кухня: пудинг с миндалем Еще рецепт: пудинг с миндалем

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz