Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: флан с черносливом

    Инградиенты: 350 г чернослива, 4 яйца, 80 г муки, 180 г сахара, 0,75 л молока, 500 г изюма, 1 рюмка коньяка, 1 л чая.

    Как готовить: Из чернослива вынуть косточки, замочить с изюмом в теплом чае с коньяком на 3 ч. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и молоко. Обсушить на салфетке чернослив и изюм и положить их в смесь. Хорошо перемешать и выложить в форму для шарлотки. Поставить в духовку на 40-45 мин. Подать теплым или холодным. Можно подать также взбитые сливки с миндалем и черносливом.

    Рецепт:           Французская кухня: суфле ванильное Еще рецепт: суфле ванильное

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz