Кухня: Французская кухня
Рецепт: крем жареный
Инградиенты: 0,5 л молока, 6 желтков, 1 яйцо, 80 г сахара, 40 г муки, панировочные сухари.
Как готовить: Приготовить из желтков, муки, молока и сахара довольно густой кондитерский крем, нарезать его одинаковыми кусочками. Кусочки окунуть во взбитые яйца, затем в панировочные сухари и жарить в горячем растительном масле, как пончики.
Еще рецепт: кофейная глазурь
| |
|