Десерты, сладкое
Рецепт: желе с красным вином Инградиенты: 1 стакан сахара, 0,5 стакана сока вишни, 0,5 стакана красного вина, 2 стакана воды, 2 ст. ложки желатина, ванилин, 0,5 г лимонной кислоты. Как готовить: Сахар растворяют в воде и вводят в сироп заранее замоченный желатин, все тщательно вымешивают и нагревают до кипения (но не кипятят), до полного растворения желатина. В сироп вливают вишневый сок и вино, добавляют по вкусу ванилин и лимонную кислоту и процеживают в горячем виде. Если вместо сока используют фруктовый сироп, то количество сахара соответственно уменьшают.  Еще рецепт: желе молочное |
|
|
|
|
