Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: лимонное желе

    Инградиенты: 1 лимон, 1 стакан сахара, 25 г желатина.

    Как готовить: В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить. В горячий сироп положить цедру, срезанную с половины лимона, и желатин, предварительно замоченный и отжатый. Все время помешивая, сироп снова довести до кипения и влить лимонный сок. Горячий сироп процедить, слегка охладить и разлить в формы или вазочки.

    Рецепт:           Украинская кухня: узвар из вишен Еще рецепт: узвар из вишен

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz