Кухня: Французская кухня
Рецепт: суфле с фруктами
Инградиенты: Яйца 4 шт. Сахар 120 г. Ваниль 1 пакетик. Сливочное масло 40 г. Мука 80 г. Молоко 250 г. Сливки 250 г. Малина 150 г. Клубника 150 г. Ванильное мороженое 300 г.
Как готовить: Тщательно взбейте яйца с сахаром. Добавьте ваниль в яичную массу, а затем соедините массу с измельченным маслом и мукой. Добавьте в полученную смесь молоко и сливки, все вместе хорошенько перемешайте. На дно формы с антипригарным покрытием выложите ягоды малины и клубники, залейте их яичной массой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180?С духовке в течение 10 минут. Подавайте на стол с ванильным мороженым. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 4 порций.
Еще рецепт: слойки с вишневым пудингом
| |
|