Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Узбекская кухня

    Рецепт: кием с морковью

    Инградиенты: 1 кг моркови, 1 кг сахара, 1,5 л воды, 0,5 ч. ложки ванилина.

    Как готовить: Желтую морковь нарезать соломкой или звездочками толщиной 2 мм, положить в таз для варенья, залить водой, поставить на слабый огонь, прокипятить. Когда морковь станет мягкой, засыпать сахар и варить на медленном огне до готовности, пока морковь не станет прозрачной. Для аромата в еще горячий сироп добавить ванилин.

    Рецепт:           Узбекская кухня: янчмиш (шарики из ореха и кишмиша) Еще рецепт: янчмиш (шарики из ореха и кишмиша)

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz