Кухня: Узбекская кухня
Рецепт: бадрок халва (халва из жареной кукурузы с орехами)
Инградиенты: 200 г жареной кукурузы, 200 г ядер ореха, 0,5 стакана меда, 1 ч. ложка топленого масла.
Как готовить: Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
Еще рецепт: бадрок (жареные зерна кукурузы)
| |
|