Кухня: Узбекская кухня
Рецепт: бекмес из дыни
Инградиенты: Переспелые сочные дыни с толстой мякотью разрезать пополам, удалить семена, очистить корку и нарезать мелкими кусочками. Выжать сок и поставить на средний огонь, кипятить до образования густой массы. Можно сварить выжимки вместе с соком и по готовности процедить.
Как готовить:
Еще рецепт: бекмес из арбуза
| |
|