Кулинарная книга
Десерты, сладкое

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: печенье "амаретти"

    Инградиенты: 200 гр молотого миндаля, 200 гр сахарной пудры, мелко тертая цедра 1 лимона, 2 яичных белка, 10 кубиков сахара.

    Как готовить: Разогреть духовку до 190 гр С. Проложить два противня пергаментом. В миску насыпать молотый миндаль, сахарную пудру и лимонную цедру, перемешать. Добавить яичные белки и разделить смесь на 20 частей, скатать каждую в шарик. Положить на противень. Раздробить сахар. Посыпать сахаром печенье, слегка прижать и запекать 10-15 мин до белдно-золотистого цвета. Дать остыть 5 мин, переложить на решетку и дать окончательно остыть. Подавать со сливами. На 20 шт

    Рецепт:           Итальянская кухня:  панна котта (PANNA COTTA) Еще рецепт: панна котта (PANNA COTTA)

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz