Кухня: Грузинская кухня
Рецепт: напиток из ежевики с медом
Инградиенты: На 1 л напитка: 350 мл сока ежевики, 70 г меда, 650 мл воды.
Как готовить: Воду довести до кипения, развести в ней мед, добавить сок ежевики, снова довести до кипения и охладить. Для приготовления сока подготовленную ежевику залить кипятком на 2-3 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, добавить сахар и воду, довести до кипения (на 1 кг ежевики - 100 г сахара, 400 мл воды).
Еще рецепт: напиток из барбариса
| |
|