Консервирование
Рецепт: хрен консервированный с лимоном Инградиенты: 100 г хрена, 1 л воды, 20 - 40 г лимонной кислоты, 20 - 30 г соли, 20 - 30 г сахара. Как готовить: Хрен измельчить. В кипящей воде растворить соль, сахар, добавляя вместо уксуса лимонную кислоту. Залить измельченный хрен. Фасовать в горячем виде. Пастеризовать 15 - 20 минут.  Еще рецепт: маринованные шампиньоны |
|
|
|
|
