Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: варенье из грецких орехов по-польски
Инградиенты: 1 кг молодых зеленых грецких орехов, 1 кг сахара, 2 стакана воды, кусочек корицы
Как готовить: Орехи молочно-восковой степени зрелости вымыть, опустить на несколько минут в кипящую воду и переложить в холодную. В холодной воде орехи выдержать 10-14 суток, ежедневно ее меняя. Приготовить сахарный сироп, переложить кусочек корицы. Готовое варенье переложить в банки, укупорить и выдержать под одеялом до остывания.
Еще рецепт: варенье из грецких орехов по-буковински
| |
|