Кулинарная книга
Консервирование

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: джем из брусники

    Инградиенты: 1 кг брусники, 1,5 кг сахара, 2 стакана воды

    Как готовить: Зрелые, интенсивно окрашенные ягоды брусники вымочить и положить в варочный тазик. Залить водой, добавить половину сахара и варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не уварится до 1/3 первоначального объема. Добавить оставшийся сахар и варить до готовности, постоянно помешивая.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: джем апельсиновый  3 Еще рецепт: джем апельсиновый 3

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz