Консервирование
Рецепт: повидло из абрикосов Инградиенты: 5 кг спелых абрикосов, 1 1/2 -2 кг сахара Как готовить: Отобрать 5 кг спелых абрикосов. Опустить абрикосы в кипяток, уложив по 20 - 30 штук в дуршлаг. После этого с них легко снять кожицу. Разделить абрикосы на половинки и удалить косточки, затем размять или пропустить через мясорубку. Полученное пюре варить в широкой мелкой посуде, до сгущения. Затем добавить сахар - 1 1/2 - 2 кг и варить до необходимой густоты при непрерывном помешивании  Еще рецепт: джем из клубники и черешен |
|
|
|
|
