Консервирование
Рецепт: яблочный компот с ежевикой Инградиенты: Кислейшие яблоки и ежевика в произвольном соотношении Заливка: на 1 л воды 400 г сахара Как готовить: Яблоки приготавливают так же, как и в предыдущем случае. По банкам их раскладывают слоями, чередуя с перебранной, ополоснутой ежевикой. Зали- вают горячей заливкой, приготовленной из сахарного раствора, оставшегося от отваренных яблок и дополненного соответствующей порцией сахара, банки закрывают, устанавливают в стерилизационный бак с горячей водой и стери- лизуют такое же время, как и яблочный компот.  Еще рецепт: яблочный компот |
|
|
|
|
