Кулинарная книга
Консервирование

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: консервированный папоротник

    Инградиенты:

    Как готовить: Отваренный папоротник плотно сложить в банки, предварительно простерилизованные паром. Залить кипящим раствором соли (15 г/л) закатать, перевернуть банки и завернуть их в одеяло на 3-4 часа или оставить в нем до утра. Приготовленный таким образом папоротник используется зимой для приготовления блюд.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: корни лопуха маринованные Еще рецепт: корни лопуха маринованные

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz