Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: компот из сырой черной смородины
Инградиенты: На 1 кг очищенной черной смородины 1,5 кг сахарного песка
Как готовить: Черную смородину промывают в нескольких водах, аккуратно отделяют от кистей, взвешивают, в большой чашке перемешивают с сахаром, ставят на 48 часов в прохладное место, при этом периодически перемешивают. Смородину с соком раскладывают по банкам, укрепляют крышки и хранят в прохладном темном месте.
Еще рецепт: рябиновое пюре
| |
|