Консервирование
Рецепт: жареный острый перец с томатным соком Инградиенты: Стручки острого перца, томатный сок, соль - 50 г, сахар - 200 г на каждый литр томатного сока, масло растительное Как готовить: Перец моют, отрезают плодоножки на 1-2 см от основания и слегка обжаривают со всех сторон в растительном масле. Остывшие перцы укладывают в банки, заливая каждый ряд томатным соком. Добавляют соль и сахар. Банки закрывают и хранят в холодном месте.  Еще рецепт: соленье трехцветное |
|
|
|
|
