Китайская кухня
Инградиенты: Стейки лосося (по 150 г каждый) 4 шт. Черный перец, гвоздика. Молотая корица. Семена фенхеля и аниса. Мука 1 ч. ложка. Кукурузное масло 2 ст. ложки. Соль. Как готовить: Измельчите черный перец, гвоздику, семена фенхеля и аниса, добавьте корицу. Соедините приправы с мукой и солью. Хорошо перемешайте. Обваляйте рыбу в получившейся смеси. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте кукурузное масло. Обжарьте лосось до золотистой корочки и готовьте еще 5 минут. На гарнир можно подать отварной рис с овощами. Украсьте листьями салата. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: баранина с зеленым луком |
|
|
|
|
