Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: канапе из анчоусов "медальон"
Инградиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, масло сливочное - 20 г, паста из анчоусов - 15 г, икра зернистая - 50 г, каперсы - 20 г.
Как готовить: На гренки круглой формы сначала наносят слой масла, потом пасту из анчоусов, растертую с маслом. По краешку каждого гренка делают ободок из зернистой икры, а посередине кладут каперс.
Еще рецепт: канапе с анчоусами по-итальянски
| |
|