Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: бутерброды 2
Инградиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 100-150 г сливочного масла, 250 г сыра.
Как готовить: Ломтики хлеба намазать не слишком тонким слоем масла (иначе слои не склеиваются), положить на них такие же по размеру, как и хлеб, тонкие ломтики сыра, затем нанести слой масла, опять - хлеб, масло, сыр и т. д. На верхний слой, который должен быть из хлеба, на 15 - 20 мин. положить небольшой груз, чтобы слои плотно прилегали друг к другу, затем острым тонким лезвием ножа нарезать бутерброды поперек. Полосатые прямоугольники или квадраты можно разрезать на треугольники и веером разложить на блюде, украсить зеленью, цветком из редиса или лука.
Еще рецепт: бутерброды псевдотуристские
| |
|