Кулинарная книга
Бутерброды

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: бутерброды 2

    Инградиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 100-150 г сливочного масла, 250 г сыра.

    Как готовить: Ломтики хлеба намазать не слишком тонким слоем масла (иначе слои не склеиваются), положить на них такие же по размеру, как и хлеб, тонкие ломтики сыра, затем нанести слой масла, опять - хлеб, масло, сыр и т. д. На верхний слой, который должен быть из хлеба, на 15 - 20 мин. положить небольшой груз, чтобы слои плотно прилегали друг к другу, затем острым тонким лезвием ножа нарезать бутерброды поперек. Полосатые прямоугольники или квадраты можно разрезать на треугольники и веером разложить на блюде, украсить зеленью, цветком из редиса или лука.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: бутерброды псевдотуристские Еще рецепт: бутерброды псевдотуристские

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz