Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: томатные уголки
Инградиенты: 1 помидор 4 ломтя белого хлеба 1-2 ст. л. сливочного масла 2 кружочка вареной ветчины 1 лук-шалот соль свежемолотый перец по 1 ст. л. рубленых базилика и орегано 2 ломтика сыра
Как готовить: У помидора удалить плодоножку и нарезать его тонкими кружочками. Хлеб смазать маслом. На два ломтя положить вареную ветчину. Сверху на нее - кружочки помидоров. Лук-шалот очистить, вымыть и мелко нарубить. Посыпать им помидоры. Все приправить зеленью, солью и перцем. Сыр положить поверх помидоров и покрыть оставшимися ломтями хлеба. Запекать в ростере в течение 5-6 минут. Вынуть и сразу подать на стол. На 2 порции.
Еще рецепт: сэндвичи с чесночной пастой
| |
|