Бутерброды
Рецепт: сэндвичи с овощами Инградиенты: Баклажан 1 шт. Кабачки цуккини 2 шт. Большой помидор 1 шт. Тонкие ломтики сыра 2 шт. Орегано 1 чайная ложка. Сладкая горчица 2 столовые ложки. Винный уксус 2 столовые ложки. Сахар 1/2 чайной ложки. Кресс-салат 1 небольшой пучок. Черный хлеб 8 кусков. Растительное масло по вкусу. Соль по вкусу. Как готовить: Тонко порежьте в длину цуккини и баклажан. Нарежьте тонкими кольцами помидор. Порежьте пополам кусочки сыра. Выложите кусочки цуккини и баклажана на решетку духовки. Смажьте овощи с каждой стороны оливковым маслом, посыпьте орегано и посолите. Запекайте в сильно нагретой духовке в течение 10 минут. Один раз переверните. Тщательно перемешайте горчицу, уксус и сахар. Сделайте сэндвичи: положите листья салата на четыре кусочка хлеба. На салат поместите кусочки цуккини, помидора и сыра. Смажьте горчичной смесью оставшиеся четыре кусочка хлеба и закройте ими сэндвичи. Разрежьте каждый сэндвич по диагонали пополам. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: открытые сэндвичи с мягким сыром |
|
|
|
|
