Бутерброды
Рецепт: канапе с барабулькой (султанкой) на гренках Инградиенты: Хлеб пшеничный - 100 г, барабулька - 50 г, масло сливочное - 50 г, лимон - 1/3 шт. Как готовить: Подготовленную рыбу поджаривают на решетке. Из белого хлеба вырезают по форме и размеру рыбы гренки, поджаривают их на масле, смазывают одну сторону анчоусным маслом и кладут жареную рыбу, которую гарнируют зеленью и ломтиками лимона.  Еще рецепт: "ruletiki" с копченым лососем и спаржей |
|
|
|
|
