Белорусская кухня
Инградиенты: 500 г свежих грибов; 40 г пшеничного хлеба; 1 луковица; 1 яйцо; 1 ст. ложка панировочных сухарей; 2 ст. ложки растительного масла; соль. Как готовить: Свежие грибы (лучше маслята) перебирают, очищают, промывают, опускают на 2-3 минуты в кипящую воду, после чего дважды пропускают через мясорубку вместе с намоченным белым хлебом и луком, добавляют яйцо, соль и все перемешивают. Из полученной массы формуют биточки полукруглой формы, панируют их в сухарях и обжаривают.Подают биточки с картофельным пюре.  Еще рецепт: свинина, тушеная с капустой |
|
|
|
|
