Кулинарная книга
Белорусская кухня

    Рецепт: драчена картофельная

    Инградиенты: 8 картофелин; 2 стакана молока; 4 яйца; 2-3 ст ложки топленого масла; соль.

    Как готовить: Картофель очищают, заливают горячей водой, солят до готовности. Затем воду сливают, картофель обсушивают, толкут, разводят горячим молоком. Когда масса слегка остынет, в нее добавляют яйца, сливочное масло и хорошо размешивают. Сковороду смазывают топленым маслом, кладут в нее протертый картофель, на поверхность наносят ножом или вилкой рисунок и запекают в духовке.

    Рецепт: Белорусская кухня: омлет с грибами Еще рецепт: омлет с грибами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz