Белорусская кухня
Инградиенты: 10-12 картофелин, 1 cm . ложка муки, 2 луковицы, 5-6 cm . ложек сметаны, 2-3 cm . ложки жира, зелень, соль. Как готовить: Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить. Одновременно приготовить соус: муку поджарить на сковороде с жиром до слегка кремового цвета, добавить сметану, поджаренный репчатый лук, соль и проварить все 5-7 минут. Приготовленным соусом залить картофель и поставить в духовой шкаф для запекания. Перед подачей на стол смаженики посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.  Еще рецепт: локшины |
|
|
|
|
