Кулинарная книга
Выпечка, блины

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: пирог золотисто-серебряный

    Инградиенты: 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан рисовой муки, 50 г дрожжей, 20 г цукатов, 0,5 стакана сахара, сода.

    Как готовить: Замесить из рисовой муки дрожжевое тесто и оставить для брожения на 40 мин. В перебродившее тесто всыпать сахар и немного соды. Добавить к кукурузной муке холодную воду, положить соду и замесить тесто такой же консистенции, как и из рисовой. Выложить на решетку, обернутую влажной марлей, тесто из кукурузной муки, придать ему правильную форму, сверху поместить тесто из рисовой муки и варить на пару 1 ч. Готовый пирог украсить цукатами.

    Рецепт:           Азиатская кухня: пельмени с капустой - чао-цзу Еще рецепт: пельмени с капустой - чао-цзу

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz