Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: торт с абрикосами и миндальными орехами
Инградиенты: 200 г муки, 60 г сахарной пудры, 1 яйцо, 120 г сливочного масла, 650 г абрикосов, 50 г сахара, 100 г миндаля (желательно в виде тонких пластинок), 4 ст. ложки сиропа из абрикосового варенья, 1 ст. ложка водки, щепотка соли.
Как готовить: Насыпать горкой муку, в центр положить сахарную пудру, яйцо, 100 г масла, нарезанного кусочками, соль. Замесить тесто, а затем раскатать его. Смазать Маслом (20 г) форму для торта и выложить в нее тесто. Наколоть его вилкой и поставить на 1 ч 40 мин в духовку. Вымыть, обсушить и разрезать пополам абрикосы. Положить их на торт и посыпать сахаром. Поставить в духовку еще на 15 мин. На слабом огне разогреть, помешивая, абрикосовый сироп, водку и 1 ст. ложку воды. Залить полученной смесью торт. Посыпать его миндальными орехами.
Еще рецепт: торт с абрикосами
| |
|