Кулинарная книга
Выпечка, блины

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: лепешки из курицы (индейки)

    Инградиенты: 500 г отварного мяса птицы, 2 яйца, мускатный орех, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки муки, жир для жарки (оптимально оливковое масло).

    Как готовить: Мясо без костей, отваренное дважды, пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, молоко, растопленное сливочное масло, соль, мускатный орех. Ввести в массу взбитые белки. Жарить лепешки с обеих сторон. Подавать с картофельным пюре или тушеными овощами.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: пирог дрожжевой "гости нагрянули внезапно" Еще рецепт: пирог дрожжевой "гости нагрянули внезапно"

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz