Выпечка, блины
Рецепт: пирог яблочный Инградиенты: Для теста: 1,5-2 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 стакан простокваши, 2 ч. ложки пекарского порошка или по 1 ч ложке соды и уксуса, 1 щепотка соли. Для верха: 500 г яблок, 2-3 cm. ложки сахара, 1 ч. ложка корицы, 1 cm. ложка растопленного сливочного масла. Как готовить: Размягченный жир смешать с сахар и яйцом в однородную массу, добавить попеременно смешанную с пекарским порошком муку и простоквашу. Тесто выложить с смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями разъемную форму и разровнять.Сверху покрыть рядами ломтиков яблок, посыпать сахаром и корицей, сбрызнуть растопленным маслом.Выпекать в горячей духовке на небольшом огне 35~ 40 мин.По этому рецепту можно выпекать пирог со сливами.  Еще рецепт: пирог с грибами и сыром |
|
|
|
|
