Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: лимонный пирог 2
Инградиенты: 1 банка сгущеного молока, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 1 лимон, 1 ст. сахара, 1 ст. муки.
Как готовить: Взбить 3/4 банки сгущенного молока с яйцами, добавить соду, муку и все перемешать (тесто должно быть консистенции домашней сметаны). Форму смазать маслом, посыпать мукой, вылить тесто и выпекать 25-30 мин. Дать коржу остыть и разрезать на 2 пласта. Лимон обдать кипятком и вместе с цедрой натереть на терку и смешать с сахаром. Оставшееся сгущенное молоко взбить с маслом до состояния крема. На корж выложить лимон с сахаром, сверху часть крема, накрыть вторым коржом и намазать кремом. Украшение - как подскажет фантазия.
Еще рецепт: пирог 6
| |
|