Выпечка, блины
Рецепт: пирог с луком и плавленным сыром Инградиенты: для начинки: 3 плавленных сырка (по 100 г), 3 большие луковицы, 3 яйца для теста: 3 стакана муки, 1 пачка масла (200 г), 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 3 столовые ложки сметаны Как готовить: Замесить тесто и оставить на 30 мин. Поджарить лук до золотистого цвета,добавить тертые сырки и сырые яйца.Хорошо перемешать. Разделить тесто на 3 части. Выложить форму раскатанным тестом (1 часть - нижний слой, 2 часть - борта). Заполнить начинкой, накрыть 3 частью теста. Печь в духовке 20 мин на сильном огне, 40 мин. на среднем.  Еще рецепт: русский слоеный пирог (курник) |
|
|
|
|
