Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: пирожки с хурмой
Инградиенты: Для теста: мука 400 г, сахар 25 г, маргарин 15 г, дрожжи 10 г, сопь, вода для замеса 200 г. Для фарша: хурма 150 г, жир для жарки 70 г, мука 5 г, вода 40 г. (Данное количество продуктов дается для приготовления 10 пирожков по 80 г каждый). На каждый пирожок 20 г фарша.
Как готовить: Приготовить дрожжевое тесто. Для фарша: хурму пропустить через мясорубку, добавить кипяченую воду, муку , и все тщательно перемешать. Разделать пирожки и выпекать.
Еще рецепт: вертута с брынзой
| |
|