Кулинарная книга
Выпечка, блины

    Кухня: Немецкая кухня

    Рецепт: клецель-семель (крокеты из булки)

    Инградиенты: Батон 500, молоко 200, яйца 3 шт, мука 80, сухари 80, соль.

    Как готовить: Черствую булку, обрезав корку, замачивают в молоке и добавляют яйцо, сливочное масло, соль, муку, сухари. Массу хорошо вымешивают, разделывают на крокеты величиной с орех и отваривают их в подсоленной воде. Подаются крокеты как гарнир к соусам и жареным блюдам по 5-6 шт на порцию.

    Рецепт:           Австралийская кухня: анцакс Еще рецепт: анцакс

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz