Кулинарная книга
Выпечка, блины

    Кухня: Узбекская кухня

    Рецепт: пушкал (блины любительские)

    Инградиенты: Для теста: 500 г муки, 1 стакан воды, 1 ч. ложка соли, 2 стакана жирной сметаны - для смазывания.

    Как готовить: Приготовить не очень крутое тесто, раскатать тонким пластом и нарезать на квадратики по 15х15 см. Каждый квадратик тонкого теста смазать с обеих сторон густой сметаной и выпечь на раскаленной сковороде. Каждый выпеченный блин сложить вчетверо, положить в миску, накрыть салфеткой выдержать 7-10 мин, подать на стол.

    Рецепт:           Узбекская кухня: приготовление теста Еще рецепт: приготовление теста

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz